Chaque automne, les Cévennes donnent rendez-vous aux amateurs de gastronomie, de terroir et de savoir-faire. Les 17 et 18 octobre prochains, Le Vigan accueillera la 32e édition de la Foire de la Pomme et de l'Oignon doux des Cévennes, un événement devenu incontournable pour le territoire et l' un des plus importants rendez-vous agricoles et gourmands de l' automne en Occitanie.

Bien plus qu ' un marché, la Foire est aujourd'hui une véritable vitrine du dynamisme agricole, artisanal et touristique du Pays Viganais. Elle rassemble producteurs, éleveurs, artisans, restaurateurs, associations et habitants autour d' une même ambition : valoriser les richesses d' un territoire de montagne vivant, innovant et profondément attaché à ses racines

UNE IMMERSION DANS LES SAVOIR-FAIRE CÉVENOLS DÈS LE SAMEDI 17 OCTOBRE

Le week-end débutera le samedi 17 octobre avec « L'Avant-Goût », une journée de découvertes à travers le territoire. Au programme : visites d' exploitations agricoles, rencontres avec des éleveurs et producteurs locaux, découverte d' une pisciculture, d' une châtaigneraie ou encore d' un rucher, ateliers culinaires, animations gourmandes et activités de pleine nature. Une invitation à comprendre ce qui se cache derrière les produits que l' on retrouve sur les étals : des femmes et des hommes passionnés qui façonnent les paysages cévenols au quotidien.

Impossible d'évoquer la Foire sans parler de ses deux stars.

L'Oignon doux des Cévennes AOP, cultivé sur les terrasses cévenoles et entièrement travaillé à la main, est devenu l' un des ambassadeurs gastronomiques majeurs du territoire.

À ses côtés, la Reinette du Vigan perpétue une tradition fruitière ancienne. Cette variété patrimoniale, récoltée manuellement dans les vergers cévenols, continue de séduire par ses qualités gustatives et son authenticité.

UNE NOUVELLE ANIMATION GASTRONOMIQUE AUTOUR DE L'OIGNON DOUX DES CÉVENNES

Parmi les temps forts déjà annoncés, l'Association de Défense de l'Oignon doux des Cévennes (ADOC) accueillera la Team Cargols, association gastronomique du Roussillon, pour une dégustation originale associant escargots, Reinettes du Vigan caramélisées et confit d'Oignon doux des Cévennes.

Une création inédite imaginée spécialement pour l'événement. Les visiteurs pourront également découvrir un espace consacré à l'AOP Oignon doux des Cévennes présentant les spécificités de sa culture, les paysages de production et le savoir-faire des producteurs

Les 19 et 20 septembre, le Domaine Les Crayères accueillera la 16ème édition du Marché des Producteurs, rendez-vous incontournable de la rentrée des Relais du Goût de la ville de Reims.

Le temps d'un week-end, les jardins du Domaine réunissent quarante maraichers, éleveurs, artisans de bouche et des arts de la tables venus partagez leur savoir-faire.

L'évènement célèbre les liens de confiance noués par le Chef Christophe Moret avec ses producteurs, éleveurs et artisans : véritables clés de voûte des plats du restaurant doublement étoilé "Le Parc et de la Brasserie Le Jardin".

Des forêts de Nouvelle-Guinée aux tableaux des grands maîtres de l’école du Nord, une traversée fascinante sur les traces des oiseaux de paradis, créatures flamboyantes qui captivent le monde depuis cinq siècles.

Cette exposition retrace la circulation des plumes et des représentations des oiseaux de paradis, oiseaux- artistes faiseurs d’enchantement originaires des forêts luxuriantes de Nouvelle-Guinée. Objet de convoitise, de contemplation et d’inspiration, ces êtres spectaculaires ont traversé les époques et les continents.

Réunissant près de 190 œuvres – parures, peintures, spécimens naturalisés, pièces et accessoires de mode, objets d’art et ouvrages illustrés, le parcours croise les regards de l’histoire naturelle, de l’art, de l’ethnologie, de la mode et de l’écologie. Il éclaire la manière dont ces oiseaux ont été collectés, représentés, admirés ou transformés au fil du temps, en Océanie, en Asie et en Europe.

Conçue en collaboration avec des scientifiques, universitaires et artistes de Nouvelle-Guinée, l’exposition propose des lectures locales contemporaines. Elle invite à repenser nos liens avec le vivant et les savoirs en tenant compte des enjeux impérieux de ce siècle, et à découvrir ces plumes éclatantes sous un regard renouvelé.

Pour sa 8e édition, Lire la Nature propose un week-end où littérature, sciences, art, théâtre et écologie dialoguent en liberté.

Les 31 janvier et 1er février, la Fondation François Sommer ouvre gratuitement les portes du musée de la Chasse et de la Nature et convie le public à deux journées foisonnantes imaginées autour d’un thème central : « Changer de regard ».

Une invitation à voir le vivant autrement, à déplacer nos perceptions, à interroger nos certitudes — à apprendre, en somme, à regarder la faune sauvage, la forêt, les insectes, les rivières, les océans, les montagnes, comme si c’était la première fois.

Cette édition s’annonce riche, portée par des penseurs contemporains et écrivains majeurs qui façonnent notre manière d’habiter le monde.

Philippe Descola, figure essentielle de l’anthropologie, ouvrira un cycle de grands entretiens, suivi de Claudie Hunzinger, dont l’œuvre tisse depuis longtemps un lien vibrant entre humain et animal. Alain Badiou proposera une méditation inédite sur la nature, tandis que Gaspard Koenig interrogera nos futurs hydriques. Et l’on retrouvera également Isabelle Autissier, accompagnée de l’autrice-illustratrice Zelba, pour un dialogue consacré aux mers en danger et aux récits qui tentent de les sauver.

À leurs côtés, une rentrée littéraire d’hiver particulièrement dense déploiera ses voix et ses imaginaires lors de rencontres littéraires qui se succèderont pendant tout le week-end : Cécile Coulon, Camille de Toledo, Clotilde Bato, Louise Browaeys, Nanoucha Van Moerkerkenland, Cédric Dentant, Adèle Rosenfeld, Hugo Boris… Autant d’autrices et auteurs qui, chacun à leur manière, interrogent le vivant d’une manière singulière et racontent notre époque en mutation.

Le programme de cette édition met en avant le changement de regard sur la nature sous toutes ses formes et dans tous ses contextes comme autant de manières d’aborder un même mouvement : renouveler notre façon d’être au monde. Chercheurs, écrivains et artistes – parmi lesquels Sylvère Petit, Minh Tran Huy,  Wendy Delorme, François Schuiten, Nylso... – proposent dans leurs ouvrages des explorations variées de ce thème : observer la nature comme objet d’étude scientifique, découvrir la richesse des jardins urbains, réinterroger l’image des campagnes, ou encore envisager la nature à travers la science-fiction.

L’enfance, les comportements et la vie des animaux, ainsi que la question cruciale des droits de l’eau seront également mis en lumière, offrant autant de perspectives pour interroger nos perceptions, nos certitudes et notre place en tant qu’espèce, parmi les autres. Chaque année, le Prix François Sommer distingue un ouvrage éclairant nos liens avec le vivant. Sa lauréate 2026, Valentine Goby sera également présente pour plusieurs temps d’échange avec le public. Enfin, le week-end sera  ponctué de spectacles, de projections, d’ateliers d’écriture et d’interventions artistiques, faisant du musée une véritable fabrique d’idées et de sensibilités. La jeunesse, fidèle pilier de Lire la Nature, bénéficiera d’un ensemble d’ateliers créatifs menés par des illustrateurs et illustratrices de renom, ainsi que de visites contées spécialement conçues pour les enfants. Deux jours pour apprendre à regarder autrement. Deux jours pour renouer avec le monde vivant. Deux jours pour lire, écouter, débattre, s’émerveiller. Lire la Nature affirme une fois encore sa place singulière : un rendez-vous qui réunit les voix qui pensent, les voix qui créent et les voix qui alertent — toutes celles qui contribuent, aujourd’hui, à réinventer notre relation au vivant.

Depuis sa création en 1989, Provence d'Antan s’est engagée à offrir un monde plus naturel, inspirée par des convictions fortes en faveur d’une consommation responsable. Dès nos débuts, nous avons milité pour une alimentation saine, en apportant un regard novateur sur l’agroalimentaire et l’industrie pharmaceutique. 

Nos débuts se sont faits à travers la marque Romon Nature, nos tisanes sont présentes dans l'ensemble du réseau BIO, et ce depuis plus de 35 ans. Nous restons l’une des dernières entreprises du secteur à capital familial, ce qui nous permet de préserver notre indépendance et de maintenir des standards de qualité sans compromis. 

Créé avec des pharmaciens, nos mélanges étaient, dés l'origine, pour la santé et une vision holistique du bien-être à travers des infusions en réponse à tous les petits maux quotidiens.

La couronne de l’Avent est un héritage des Romains et du peuple germanique à l’époque où l’on célébrait le solstice d’hiver, la renaissance du soleil, le triomphe de la lumière sur les ténèbres. 

Les romains, lors de leur invasion et établissement dans les pays germaniques et scandinaves, célébraient le solstice d’hiver en décorant leurs maisons de feuillages et branchages verts, symboles de vie et d’espoir. Les germains, peuple envahi, en tressèrent des roues afin de symboliser le cycle de vie. Celles-ci étaient ensuite offertes en guise de vœux de bonne santé, et étaient accrochées dans les maisons. 

De la fête païenne à la couronne de l’Avent

Bien plus tard, durant le XVI siècle, les chrétiens s’inspirant de la fête païenne pour les traditions de l’Avent, utilisaient cette couronne ornée de quatre bougies qu’ils suspendaient au plafond, ou posaient sur la table. La tradition était alors d’allumer une bougie au cours de la première semaine, puis deux bougies au cours de la deuxième semaine, puis trois bougies au cours de…  lors de la célébration de l'Avent, puis d’allumer les quatre bougies ensemble la veille de la nativité. Une cinquième bougie, disposée au centre, est allumée le jour de la nativité le 25 décembre.

UN HIVER VIVIFIANT, UN PRINTEMPS RESSOURÇANT FACE A L’OCEAN, AU COEUR DE LA RIVIERA ATLANTIQUE

 
À l’Hermitage Barrière La Baule, saison rime avec énergie et reconnexion. Lorsque les plages se font paisibles et que la lumière s’adoucit, La Baule se révèle sous un nouveau jour. Dans la quiétude de la côte Atlantique, L’Hermitage invite à une parenthèse de vitalité et de bien-être.

Respirer, bouger, se ressourcer
 
Face à l’océan, les journées s’ouvrent sur une promenade énergisante sur la plage, se poursuivent par une séance de yoga, de pilâtes ou de longe-côte, avant de se conclure dans la douceur d’une piscine chauffée à 28°C.
Pour les plus sportifs, les longues balades à vélo, les cours de gym, les sessions de golf ou les matchs de tennis insufflent une énergie nouvelle. Chaque moment devient une invitation à réveiller ses sens et à renouer avec soi-même.
 
Une invitation à ralentir
 
À trois heures de Paris et une heure de Nantes, La Baule offre un luxe rare : celui du temps. Le temps de respirer, de se reconnecter à soi, de redécouvrir la mer sous un autre visage. L’expérience se vit comme un retour à l’essentiel : beauté du lieu, chaleur de l’accueil, du service sans oublier cette sensation unique et subtile d’un bien-être retrouvé.

Le goût du partage
 
Les fins de semaines se font gourmandes et inspirantes. Chaque week-end, l’hôtel célèbre l’art du plaisir et de la convivialité avec des cours de cuisine et de mixologie. Les Chefs partagent leurs secrets, les cocktails se réinventent, les tables se prolongent en conversations lumineuses.
Au fil des repas, les plaisirs se succèdent : petit-déjeuner généreux, déjeuner face à l’océan, tea time et cocktails créatifs aux bars, dîner raffiné ou en toute simplicité… chaque instant prend le goût des choses vraies.
 
Un art de vivre face à l’océan
 
L’Hermitage invite à ralentir, à respirer, à retrouver le goût du mouvement et du plaisir.
Face à l’océan, le temps s’étire et le bien-être reprend toute sa place.
Une invitation à se ressourcer, à respirer et à se laisser porter par la douceur bauloise.

Une expérience d’exception
Le Spa est une destination à part entière avec ses 250 m2 ouverts sur l’extérieur.
Quatre cabines de soins, deux piscines chauffée (intérieure et extérieure), hammam, sauna, salle de yoga et fitness haute technologie se dévoilent pour un lâcher-prise total. L’expérience se complète avec un soin signé avec Augustinus Bader, marque iconique de soins régénératifs.
 
Les + inclus dans le séjour :
Prêt de vélos : entre océan et marais salants, la Presqu’île se découvre au doux rythme du deux roues. Des bicyclettes sont mises à votre disposition à la réception.
Chaque client peut également bénéficier gratuitement de cours de yoga, pilates, aqua training, de cours de cuisine, ainsi que d’autres activités telles que le tennis, le golf ou encore les jeux en bord de mer.

Un cadeau engagé, élégant et sensoriel pour des fêtes lumineuses

À l’occasion des fêtes de fin d’année, les Laboratoires Centella dévoilent une collection exclusive de Rituels Beauté. Pensés comme de véritables parenthèses bien-être, ces coffrets associent une sélection de produits de beauté biologiques, français et éthiques autour d’un objectif beauté précis.
Présentés dans une élégante boîte cadeau décorée d’un ruban raffiné, ces rituels deviennent des présents précieux, à offrir ou à s’offrir.

“Offrir un rituel Centella, c’est choisir un cadeau engagé, élégant et
bienveillant : une promesse de beauté naturelle et durable.”

Dès leur création, en 1972, les Laboratoires CENTELLA ont eu pour ambition d’offrir des cosmétiques naturels, biologiques et efficaces, bons pour la peau et l’environnement, qui séduisent les sens et sont agréables d’utilisation. Les Laboratoires CENTELLA ont vu le jour grâce à la marque Centella.

L’aventure commence lorsqu’Emile Vincent Roig, passionné de phyto-aromathérapie, s’intéresse à la plante de Centella Asiatica. Cette plante aux vertus régénérantes, également appelé «herbe à tigre» a tout de suite attiré son attention. 
Son nom fait référence aux tigres qui s’y roulaient afin de faire cicatriser leurs blessures. Après des recherches plus approfondies et en découvrant les multiples propriétés de cette plante remarquable, l’expert en phyto-aroma-cosmétologie prit l’initiative d’introduire les extraits de la Centella Asiatica dans la composition de ses produits de beauté et d’en faire son actif phare. C’est ainsi qu’est née la première marque des laboratoires : Centella. Emile Vincent Roig fut l’un des pionniers, en Europe, de l’utilisation de la Centella Asiatica dans la cosmétique.

C’est en 1994, que Christian Papineau reprend la direction en perpétuant les valeurs des Laboratoires CENTELLA. Ingénieur de formation, passionné de chimie verte et de développement durable, il continue le travail de son prédécesseur basé sur la rigueur scientifique, notamment en s’engageant dans la voie d’une biotechnologie de pointe et éthique, et en passant dès le début des années 2000 à la certification Bio. En effet, main dans la main avec son équipe, il continue à se préoccuper des questions de développement durable en donnant toujours la priorité aux ingrédients biologiques voire équitables.

L’ambition des Laboratoires CENTELLA se trouve au cœur de la nature avec un soucis permanent du respect de l’environnement et de l’Homme, permettant de proposer des cosmétiques naturels de haute qualité.
Au fil des années, et afin de répondre aux besoins de toutes les peaux, les Laboratoires CENTELLA ont développé différentes collections dont deux destinés à une cible spécifique : Hydraflore pour les femmes enceintes et Sérénibio pour les peaux fragilisées.
 

CRÈME SUBLIME ÉCLAT

La Crème Sublime Éclat associe les bienfaits de la Carotte et du Calendula pour renforcer et illuminer le teint. Cette crème hydratante et revitalisante rendra la peau visiblement plus douce et satinée. Le visage parait sublimé, favorisant une sensation de bien-être absolu.

Utilisation : matin et/ou soir sur une peau parfaitement nettoyée, en la faisant pénétrer par de légers mouvements circulaires.

Tous types de peaux
 

LOTION REINE DE HONGRIE

Inspirée des secrets de Donna Isabella, Reine de Hongrie, cette eau de beauté d’exception riche en distillat de Romarin, transporte dans un jardin provençal. Elle enveloppe la peau d’une brume fine et fraîche. 
Cette lotion tonique formulée sans alcool réconforte les peaux ternes et fatiguées pour leur donner un teint éclatant. Utilisée en complément avec le Sérum Eclat ou l’Elixir Eclat, elle favorise l’équilibre naturel de la flore cutanée, tout en parfumant subtilement la peau et en lui apportant un effet apaisant. La Lotion Reine de Hongrie permet également d’améliorer l’hydratation et apporter un effet de fraîcheur. 

Utilisation : matin et soir, en vaporisant la lotion à environ 25 cm du visage ou du corps. Tous types de peaux 
99% du total est d’origine naturelle 
20% du total des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique
 

Enfin, fruit de 50 ans d’expertise acquise au fil des années, les Laboratoires CENTELLA ont conçu la Crème Orchidée Précieuse.
Avec ses propriétés anti-âges, hydratantes et nourrissantes pour la peau, ce soin d’exception, à l'expérience innovante et luxueuse, a reçu une Victoire de la Beauté en 2024, dans la catégorie Bio & Vertueux. 
Fort de son succès, elle se décline aujourd'hui en une gamme anti-âge d'exception et un protocole de soin en institut hautement performant, aux résultats visibles dès le 1er soin

Le Château de Cheverny invite ses visiteurs à découvrir un automne exceptionnel, riche en couleurs et en innovation. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de nature et d’art floral…

Au Château de Cheverny, les coquelicots géants ont laissé leur place à une exposition exceptionnelle de nouveaux alliums monumentaux créés eux-aussi par Alexis Boyer ("La Fleur Monumentale").  Les visiteurs auront l'occasion de découvrir ces œuvres d'art florales au cœur d'un cadre enchanteur, magnifié par les décorations d'automne : le Jardin des Apprentis. Cette nouvelle création, transcendant le jardinage traditionnel, s’inscrit dans la tradition du Château de Cheverny, mêlant élégance, audace, nature et savoir-faire artisanal.

En complément de cette œuvre spectaculaire, à compter du 20 octobre, le domaine se parera d’une décoration automnale raffinée : allées bordées de courges, coloquintes, chrysanthèmes par milliers. Feuillages aux teintes chaudes, compositions florales aux tons orangés, rouges et dorés, autant d’éléments naturels qui, créant un cadre féérique, inviteront à la promenade et à la contemplation.

« Le château ne sera pas en reste, puisque chaque pièce sera décorée sur le thème de l’automne, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale. », précise Constance de Vibraye, propriétaire de Cheverny. « A Cheverny, chaque détail raconte une histoire de saison et de passion. »

Vivez un automne inspirant au Château de Cheverny, 
où la nature devient œuvre d’art.

A trois heures de Paris, sur la baie du Cotentin et tout près du village pittoresque de Sainte-Mère-Eglise, se dresse le Domaine de Ravenoville.

Etabli dans une région empreinte d’Histoire et d’héroïsme, cet ensemble exceptionnel dominant la plage d’Utah Beach, se situe au cœur d’un environnement sauvage et préservé entre mer et bocage.

A quelques encablures de la plage, au cœur d’un domaine entièrement restauré, cet exceptionnel ensemble architectural du XVIIe siècle est composé de trois maisons : le Manoir, le Pigeonnier et le Pavillon.

Le Pigeonnier de Ravenoville : 

À deux pas de la plage, le Pigeonnier de Ravenoville offre une expérience insolite et intimiste. Cet édifice hexagonal du XVIIᵉ siècle, entièrement restauré, accueille deux personnes sur trois niveaux : vaste pièce à vivre, chambre pittoresque avec salle de bain privée et une spectaculaire baignoire en cuivre.

Ses murs, percés de plus de 2000 nichoirs d’époque, alliés à une décoration chaleureuse, en font un lieu unique où l’authenticité rencontre le confort. Après une balade sur les côtes normandes, rien de tel qu’une soirée au coin du feu pour savourer ce cocon hors du temps.

Le Muséum national d’Histoire naturelle invite les visiteurs à profiter de l’été au Jardin des Plantes de Paris pour la cinquième édition des Rendez-vous nature. Du 5 juillet au 31 août 2025, chaque jour, une dizaine d’activités attend les plus petits comme les plus grands : expériences sensorielles, découvertes artistiques, ateliers participatifs, créations botaniques, jeux immersifs, animations… se conjuguent pour éveiller la curiosité, susciter l’émerveillement et vivre le Jardin autrement. 

Prenez vos quartiers d’été au Jardin des Plantes ! Avec les « Rendez-vous nature », profitez d'animations quotidiennes et de nombreux événements en juillet et août, dans un cadre naturel unique situé en plein cœur de Paris.

Animateurs scientifiques, jardiniers, soigneurs, chercheurs et même artistes vous invitent à découvrir de façon originale les richesses de ce jardin historique : ses espèces végétales et animales, ses recoins les plus insolites, à la croisée des métiers qui l’animent.

Entre art et science, une multitude d’expériences vous attendent pour s’évader, ressentir, expérimenter et aussi développer vos connaissances naturalistes !

L’été s’installe en Vallée de la Vézère, et avec lui, une saison d’aventures inoubliables ! Dès le 7 juillet, la Roque Saint-Christophe s’anime pour le plus grand plaisir des curieux et des passionnés d’histoire. Préparez-vous à vivre un été riche en découvertes sur l’un des plus impressionnants sites troglodytiques du monde !

👉 De jour comme de nuit, laissez-vous surprendre par des animations captivantes, des balades insolites et des expériences uniques.

Et ce n’est pas tout… Prolongez votre voyage au cœur du patrimoine avec les animations du Donjon, Manoir et Jardin de la Salle, ou laissez-vous séduire par la visite mystérieuse de la Maison Forte de Reignac.

Cet été, la Vallée de la Vézère vous promet des vacances entre nature, histoire et émerveillement !

Visites guidées tous les jours de la semaine, le matin et l’après-midi. Avec démonstrations des impressionnants engins de levage médiévaux (le matin)

Du lundi au jeudi, à partir de 22h. Une déambulation poétique et merveilleuse, ponctuée de surprises :

Une danseuse féérique
Un jongleur éblouissant
Un courageux chevalier
Un son et lumière magique à ne pas manquer ! (Nouveauté 2025)

Ouvert tous les jours — Sans attente, sans réservation. Explorez librement ce site exceptionnel niché dans la roche.

La Ville du Havre organise la 4e édition des journées de l’arbre au Havre. De nombreuses animations seront tenues à destination du grand public. Lors de cet événement, l’arbre est au centre de tous les intérêts. Ateliers découvertes, spectacle vivant, exposition, démonstrations et visites guidées seront au programme pour vous faire découvrir ou redécouvrir cet être vivant et son environnement.

Les Journées de l’arbre sont l’occasion de sensibiliser à la préservation des arbres, à leur rôle essentiel en ville, et à la beauté souvent méconnue de ces géants qui partagent notre quotidien. Le temps d'un week-end, le square Saint-Roch se transforme en un espace d’exploration grandeur nature : ateliers participatifs, démonstrations techniques, balades guidées, expositions, spectacles vivants et animations pour toute la famille.

Du 6 au 8 juin, le parc romantique XIXe de Chantore participe à l’événement national « Rendez-vous aux jardins ».

Le thème de cette année « jardins de pierres, pierres de jardins » met à l’honneur le parc romantique de Chantore, et sa vue sur unique le Mont Saint-Michel. Le parc de Chantore de 19ha,, redécouvert et restauré depuis 2018 par ses nouveaux propriétaires passionnés d’art des jardins, labellisé jardin Remarquable par le ministère de la Culture, est un exemple emblématique du thème de cette année.

Avec ses multiples fabriques : grottes, pont en rocaillage, pont à l’impériale, glacière, cascades, cascadelles, tour hantée... et aussi son arboretum, ses arbres classés, sans oublier tous les animaux d’ornement, le parc du château de Chantore est une rêverie à découvrir.

L’EXEMPLE EXCEPTIONNEL DES ROCAILLEURS A CHANTORE

Au XVIIIe siècle, en France, ces paysages naturels maîtrisés ont été d’une grande influence dans la création des jardins pittoresques. Dits aussi « anglo-chinois », ces jardins marquent la rupture avec la régularité et la symétrie qui primait jusque-là dans l’aménagement paysager, en cherchant à imiter une nature sauvage et fantasmée. La roche est alors tantôt utilisée pour dessiner un chemin ou une colline, tantôt employée à la création de ruines artificielles et de grottes.
Au XIXe siècle, la technique du rocaillage se démocratise, dans un but esthétique. Cette technique ancienne consiste à utiliser du ciment, et plus tard du béton, pour créer des structures ou des objets imitant le bois. À la faveur des jardins de rochers et des paysages de montagne, très en vogue dans la seconde moitié du XIXe siècle, l’art de la rocaille devient incontournable et façonne des falaises, des grottes, des cascades artificielles, de petits bâtiments ou encore du mobilier.

L’ART TOPIAIRE, LA RÉINVENTION DES VÉGÉTAUX

Originellement le terme grec topia (dérivé de topos, le lieu) désigne une catégorie de peinture, celle de paysages à la fresque, scènes sacrées ou idylliques, figurant dans le péristyle des maisons privées ou des monuments publics. Chez les romains, un glissement de sens va se produire, le topiarius devenant le technicien chargé de l’entretien des jardins d’agrément, qui tire justement son nom de ces sources iconographiques où il va chercher l’inspiration pour les transposer dans l’espace tridimensionnel des jardins.
L’art topiaire consiste à conduire un végétal ligneux, sempervirens ou herbacé, principalement par la taille, ou encore l’accolage et même le greffage. De nombreuses plantes, à petites feuilles et à port compact, se prêtent à ces pratiques, surtout le buis, mais aussi l’if, le laurier, le cyprès, les myrtes, etc.
Les topiaires, artefacts vivants, résultant de ces techniques horticoles peuvent adopter, dans un but décoratif, des formes très diverses relevant de l’architecture (pergolas, palissades, bosquets), de la sculpture selon des figures variées (géométriques, abstraites ou figuratives) ou encore d’autres pratiques artistiques, comme la broderie (parterres). Les topiaires effectuées par la taille, principalement à l’aide de cisailles, sont dites « en taille directe ». Le cordeau et le fil à plomb permettent d’obtenir des surfaces planes, tandis que des gabarits aux profils très variés, et même des patrons, aident à réaliser des volumes et des tracés plus complexes.

L’ASSOCIATION EBTS FRANCE - UK - BELGIQUE - HOLLANDE - ALLEMAGNE & AMERICAN BOXWOOD SOCIETY (A. B. S.), EST LA PREMIERE ASSOCIATION INTERNATIONALE DE PROPRIETAIRES ET D’AMATEURS DE JARDINS AVEC PLUS DE 1000 MEMBRES - EBTS FRANCE : 22 ANS DÉJÀ !

Jardins privés et publics, jardins remarquables, jardins historiques, jardins contemporains, professionnels de l’art des jardins tels que historiens, paysagistes, jardiniers, pépiniéristes, photographes et divers experts... les 1000 membres sont les contributeurs dynamiques de l’association.
EBTS a pour objet d’encourager, de protéger, de promouvoir, par tous les moyens à sa disposition, l’art topiaire dans les parcs et jardins et plus particulièrement la connaissance et l’utilisation des différentes variétés de buis ainsi que les autres végétaux utilisés pour cet art particulier appliqué à celui des jardins.

Jardin Lacore

Château de Valmer

Les visites enchantées de Chantore, ouverture exceptionnelle du parc et du château - thé gourmand du Samedi 22 au Dimanche 23 mars 2025.

À l’occasion de la floraison des Camellias, le parc romantique de Chantore, jardin d’eau pittoresque et arboretum, ouvre exceptionnellement - hors saison - lors d’un week-end de visites originales, guidées par les propriétaires du domaine.
Situé sur un promontoire offrant une vue imprenable sur le Mont-Saint-Michel, le Parc de Chantore, labellisé Jardin Remarquable, et son Château XVIIIe, inscrit à l’inventaire des Monuments Historiques depuis 2021, est un vaste parc romantique de 19 ha, dont le tracé paysager remonte au début du XIXe siècle (1813).

En mars 2023, le CAMELLIA JAPONICA ALTHAEÏ-FLORA BICENTENAIRE a été classé « Arbre Remarquable » par l’association A.R.B.R.E.S et le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées). Considéré comme un arbuste à l’origine, ce Camellia fait figure d’exception pour ses proportions exceptionnelles (12 m d’envergure et 6 m de hauteur) et pour son âge vénérable, estimé à 200 ans, identifiant qu’il s’agit de l’un des tout premiers sujets plantés en France.

Le salon pour Bleu-Blanc-Cœur

Comme chaque année, Bleu-Blanc-Cœur sera présent au Salon International de l’Agriculture, du 22 février au 2 mars. Venez à la rencontre de l’équipe Bleu-Blanc-Cœur et des acteurs de la démarche dans le Hall 1, Allée E, Stand 035.

Le SIA est le salon incontournable de l’agriculture, c’est le point de rencontre et de partage des acteurs de ce milieu. Plus grande ferme éphémère de France, elle accueille plus de 600 000 visiteurs chaque année, et plusieurs types d’animaux. Comme chaque année, une vache est élue égérie du salon. Cette année il s’agit de Oupette, une limousine.

Si vous ne le connaissez pas encore, le stand Bleu-Blanc-Cœur est animé tout au long des 9 jours de salon avec des temps forts impliquant les différents maillons de la filière : producteurs, distributeurs, chefs, professionnels de santé, … Un programme, toujours plus riche d’années en années, les mets en avant via des tables rondes, des remises de prix, des moments en cuisine, et plus encore.