NATURE &amp; BIO

22 août 2020

C'EST LA SAISON DES MIRABELLES

La mirabelle de Lorraine, classée IGP (Indication géographique protégée) depuis 1995, a une saisonnalité très courte. La récolte des variétés précoces vient de démarrer. Découverte de ce produit du terroir. La saison des mirabelles de Lorraine IGP s'étend...

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20 août 2020

LE NATUROPATHE PSYCHANALYSTE CANDIDAT A LA PRÉSIDENTIELLE > JEAN-YVES METAYER - JOURNAL PARIS NORMANDIE - 20/08/2020

Pris de court. Le jeu politico-médiatique a beau prêter des ambitions nationales à Édouard Philippe, de retour en porte océane après trois années passées à Matignon, c’est un autre Havrais, qui, à désormais moins de deux ans du rendez-vous, annonce être...

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5 juillet 2020

BAOUW, la nouvelle purée nomade et naturelle d'un chef deux étoiles Michelin

En complément de ses barres nutritionnelles, la petite start-up annécienne Baouw propose désormais des purées bio pour sportifs et amateurs ! De simples pomme-compotes ? Oh que non ! « La preuve, explique Gilles Galoux, président de Baouw, il a été très...

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29 mai 2020

JAVOY PLANTES A OBTENU LA LABELLISATION NATIONALE DU CCVS POUR LEUR COLLECTION DE CLEMATIS

Javoy Plantes, 1er producteur français de clématites et plantes grimpantes, est basé au cœur des jardins de la France dans le Loiret, à St Cyr en Val depuis 2 générations. A la direction, Benoit Javoy et Marie-Laure Rauline, le frère et la soeur se réjouissent...

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12 mai 2020

SECRETS DE MIEL, LE SAVON 100 % NATUREL A BASE DE MIEL

A propos de Secrets de Miel À l’origine de Secrets de Miel, une jeune femme née au sein d’un domaine familial spécialisé dans les produits de la ruche et initiée depuis l’enfance au langage des abeilles. Cette jeune femme, c’est Elise Hernaez. De ses...

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Tags: SECRETS DE MIEL

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17 avril 2020

LES TULIPES DE HOLLANDE ET LEUR HISTOIRE

Symbole coloré et champêtre de la Hollande, la tulipe entretient une histoire vieille de quatre siècles avec le pays des moulins. Initialement, la tulipe était associée à l'Empire ottoman. Arrivée de la tulipe en Hollande Pourtant, lorsque vers le XVIe...

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17 mars 2020

EQUINOXE DE PRINTEMPS > 20 MARS 2020

Le terme « équinoxe » vient du latin æquinoctium, qui lie æequs (égal) à nox (nuit), et désigne le moment où la durée du jour est égale à celle de la nuit. Pour l'équinoxe de printemps, cela se produit généralement le 20 ou le 21 du mois selon les années...

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1 mars 2020

fleurs de printemps

La floraison des cerisiers : un phénomène très attendu au Japon

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28 février 2020

SALON > VIVRE AUTREMENT - LE SALON ETHIQUE ET BIO

Julien Vidal, fondateur du mouvement « Ca commence par moi » et parrain de cette nouvelle édition est la personnification du “Vivre Autrement”. Auteur de “Ca commence par moi”, le manifeste pour une éco-citoyenneté heureuse et ambitieuse et plus récemment...

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2 février 2020

CRÊPES BIO SANS LACTOSE

INGRÉDIENTS 250g de farine de blé blanche bio 3 œufs bio 700 ml de boisson de soja bio (ou boisson de soja vanillé bio) une gousse de vanille bio (si vous utilisez du lait de soja nature) 3 à 4 cuillères à soupe de sucre de canne bio PRÉPARATION Mélangez...

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4 janvier 2020

BRIOCHE DES ROIS PROVENÇALE VEGAN

Les ingrédients 25 cl de lait de soja vanille tiède + 4 càs 20 gr de levure de boulanger fraîche (ou 6-7 gr de levure sèche) 500 gr de farine de blé T45 50 gr de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 1 càc d’extrait d’orange 120 gr de margarine végétale...

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2 janvier 2020

MEILLEURS VOEUX 2020

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15 décembre 2019

LE SAPIN DU SOLSTICE D'HIVER

Le sapin de Noël est une tradition , apparue au Moyen Âge et généralisée à partir du xix e siècle. Sous la reine Victoria : le prince Albert a introduit sur le sol britannique cette tradition provenant de sa Saxe natale tandis qu'en France , elle sera...

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13 septembre 2019

LIVRE > ACCOMPAGNER LE VIVANT > DE LOUISE BROWAEYS > EDITIONS TREDANIEL

L’auteure : Ingénieure agronome, Louise Browaeys travaille depuis dix ans dans les domaines de l’agriculture biologique, l’alimentation, la responsabilité d’entreprise et la permaculture. Consultante et formatrice, elle intervient régulièrement dans des...

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Tags: LECTURE

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5 août 2019

EAU DE ROSE (BIO) POUR LE VISAGE A FAIRE SOI-MEME

Pour faire votre eau de rose maison, il vous faut 25cl d’eau (préférez de l’eau minérale) et une poignée de pétales de roses rouge (non traitées si vous voulez vraiment un produit bio). Portez l’eau à ébullition puis, une fois que celle-ci bout, ajoutez-y...

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3 août 2019

CHATEAU DE VILLANDRY

Le chef-jardinier de Villandry, Laurent Portuguez, n’a eu qu’un souhait depuis son arrivée en 2009 : passer les splendides jardins de Villandry au « bio ». Dans un premier temps, les efforts se sont concentrés sur le potager où les méthodes de travail...

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2 août 2019

LES JARDINS D'ETRETAT - NORMANDIE

Le designer de parcs et de jardins Alexandre Grivko s’est laissé inspirer par l’histoire du jardin de Madame Thébault. En 2015, le concept du jardin est repensé. Au cours des travaux, les Jardins d’Étretat sont complétés par de nouveaux motifs, ce qui...

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1 août 2019

LA VIE EROTIQUE DE MON POTAGER DE XAVIER MATHIAS > EDITIONS EYROLLES

Un livre érudit, inédit et audacieux pour découvrir la vie sexuelle des plantes du potager, leurs techniques et stratagèmes pour séduire, se reproduire et entraîner des pensées polissonnes chez nombre de jardiniers, à coups de formes et de moeurs évocatrices...

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Tags: LECTURE

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22 avril 2019

JOURNEE DE LA TERRE LE 22 AVRIL 2019

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13 avril 2019

LES TULIPES SONT ARRIVEES A CHEVERNY

Chaque printemps, depuis six ans, la tulipe est reine dans les trois jardins du château de Cheverny. Plus de 150 000 bulbes y sont plantés, notamment pour former un immense ruban de tulipes. Emerveillement garanti ! Imaginez ce ruban spectaculaire : 150...

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