NATURE & BIO

29 mai 2020

JAVOY PLANTES A OBTENU LA LABELLISATION NATIONALE DU CCVS POUR LEUR COLLECTION DE CLEMATIS

Javoy Plantes, 1er producteur français de clématites et plantes grimpantes, est basé au cœur des jardins de la France dans le Loiret, à St Cyr en Val depuis 2 générations. A la direction, Benoit Javoy et Marie-Laure Rauline, le frère et la soeur se réjouissent d’avoir obtenu la labellisation au niveau national délivrée par le CCVS* ccvs-france.org ( Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) pour leur collection de Clematis ce printemps. Passionnés par leur métier de pépiniériste, ils ont débuté cette... [Lire la suite]
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12 mai 2020

SECRETS DE MIEL, LE SAVON 100 % NATUREL A BASE DE MIEL

A propos de Secrets de Miel À l’origine de Secrets de Miel, une jeune femme née au sein d’un domaine familial spécialisé dans les produits de la ruche et initiée depuis l’enfance au langage des abeilles. Cette jeune femme, c’est Elise Hernaez. De ses carnets de voyages autour du monde, de son parcours initiatique dans les plus lointaines colonies d’abeilles, Elise a souhaité extraire de la ruche de nouveaux secrets de bien-être et de beauté, en créant une entreprise différente. Au croisement de la cosmétique, de l’apiculture et... [Lire la suite]
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17 avril 2020

LES TULIPES DE HOLLANDE ET LEUR HISTOIRE

Symbole coloré et champêtre de la Hollande, la tulipe entretient une histoire vieille de quatre siècles avec le pays des moulins. Initialement, la tulipe était associée à l'Empire ottoman. Arrivée de la tulipe en Hollande Pourtant, lorsque vers le XVIe siècle, les échanges commerciaux se densifièrent avec l'Europe occidentale, la fleur fit son apparition en Hollande. C'est le botaniste Charles de l'Écluse qui importa le premier la tulipe, vers 1593, depuis la Belgique vers la Hollande, afin... [Lire la suite]
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17 mars 2020

EQUINOXE DE PRINTEMPS > 20 MARS 2020

  Le terme « équinoxe » vient du latin æquinoctium, qui lie æequs (égal) à nox (nuit), et désigne le moment où la durée du jour est égale à celle de la nuit. Pour l'équinoxe de printemps, cela se produit généralement le 20 ou le 21 du mois selon les années (57 fois le 21 mars au cours du XXe siècle). En 2016, année bissextile, c'était le 20 mars à 5 h 30. Ce n'était pas arrivé aussi tôt depuis 1896. En 2018, l'équinoxe est le 20 mars à 17 h 15. Ce restera le 20... [Lire la suite]
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01 mars 2020

fleurs de printemps

La floraison des cerisiers : un phénomène très attendu au Japon
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28 février 2020

SALON > VIVRE AUTREMENT - LE SALON ETHIQUE ET BIO

Julien Vidal, fondateur du mouvement « Ca commence par moi » et parrain de cette nouvelle édition est la personnification du “Vivre Autrement”.  Auteur de “Ca commence par moi”, le manifeste pour une éco-citoyenneté heureuse et ambitieuse et plus récemment de “Ca va changer avec vous” pour mettre de la vitalité dans le changement, Julien est un parrain inspirant pour le salon qui est le lieux pour apprendre à vivre mieux, consommer responsable, adopter des éco-réflexes dans tous les domaines du... [Lire la suite]
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02 février 2020

CRÊPES BIO SANS LACTOSE

INGRÉDIENTS   250g de farine de blé blanche bio 3 œufs bio 700 ml de boisson de soja bio (ou boisson de soja vanillé bio) une gousse de vanille bio (si vous utilisez du lait de soja nature) 3 à 4 cuillères à soupe de sucre de canne bio PRÉPARATION    Mélangez la farine avec le sucre dans un grand saladier. Creusez un puits et cassez-y les oeufs battus préalablement. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Versez le lait de soja progressivement, tout en mélangeant jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
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04 janvier 2020

BRIOCHE DES ROIS PROVENÇALE VEGAN

Les ingrédients 25 cl de lait de soja vanille tiède + 4 càs 20 gr de levure de boulanger fraîche (ou 6-7 gr de levure sèche) 500 gr de farine de blé T45 50 gr de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 1 càc d’extrait d’orange 120 gr de margarine végétale ramollie en morceaux 150 gr de mélange de fruits confits coupés en petits cubes  Un peu de lait de soja vanille (pour la dorure) Un peu de sirop d’agave (pour la brillance) 150 gr de mélange de fruits confits (pour la décoration) Sucre en grains (pour la... [Lire la suite]
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02 janvier 2020

MEILLEURS VOEUX 2020

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15 décembre 2019

LE SAPIN DU SOLSTICE D'HIVER

Le sapin de Noël est une tradition , apparue au Moyen Âge et généralisée à partir du xixe siècle. Sous la reine Victoria : le prince Albert a introduit sur le sol britannique cette tradition provenant de sa Saxe natale tandis qu'en France, elle sera diffusée par les optants Alsaciens et Lorrains. Les sapins de Noël sont de nos jours traditionnellement décorés de boules de Noël en verre ou en plastique, de guirlandes... [Lire la suite]
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13 septembre 2019

LIVRE > ACCOMPAGNER LE VIVANT > DE LOUISE BROWAEYS > EDITIONS TREDANIEL

L’auteure : Ingénieure agronome, Louise Browaeys travaille depuis dix ans dans les domaines de l’agriculture biologique, l’alimentation, la responsabilité d’entreprise et la permaculture. Consultante et formatrice, elle intervient régulièrement dans des séminaires en lien avec l’écologie. Elle est l’auteure et la co-auteure de plusieurs livres à succès dont Perma-culture au quotidien (Terre vivante, 2018), Mon bébé bio et veggie (Terre vivante, 2018), Je cuisine écolo (ou presque)... (Larousse, 2019). Accompagner le... [Lire la suite]
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05 août 2019

EAU DE ROSE (BIO) POUR LE VISAGE A FAIRE SOI-MEME

Pour faire votre eau de rose maison, il vous faut 25cl d’eau (préférez de l’eau minérale) et une poignée de pétales de roses rouge (non traitées si vous voulez vraiment un produit bio). Portez l’eau à ébullition puis, une fois que celle-ci bout, ajoutez-y les pétales de roses. Laissez infuser hors feu pendant une vingtaine de minutes et filtrez la préparation. Laissez refroidir et voilà votre eau de rose pour le visage prête à l’emploi. L’eau est rose, tonique, peut s’utiliser pour nettoyer la peau ou l’hydrater. Ses... [Lire la suite]
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03 août 2019

CHATEAU DE VILLANDRY

Le chef-jardinier de Villandry, Laurent Portuguez, n’a eu qu’un souhait depuis son arrivée en 2009 : passer les splendides jardins de Villandry au « bio ». Dans un premier temps, les efforts se sont concentrés sur le potager où les méthodes de travail ont été entièrement repensées, avec une devise : « observer pour prévenir, prévenir pour éviter les traitements chimiques». Pour l’équipe de jardiniers, l’enjeu est donc de taille : outre une nouvelle organisation du travail, certains outils sont entrés dans les ateliers et surtout... [Lire la suite]
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02 août 2019

LES JARDINS D'ETRETAT - NORMANDIE

Le designer de parcs et de jardins Alexandre Grivko s’est laissé inspirer par l’histoire du jardin de Madame Thébault. En 2015, le concept du jardin est repensé. Au cours des travaux, les Jardins d’Étretat sont complétés par de nouveaux motifs, ce qui leur permet de s’agrandir. L’objectif était de réunir les éléments historiques et artistiques de l’ancien jardin et les idées architecturales contemporaines. C’est ainsi que la vision du jardin néo-futuriste est née. Les Jardins d’Étretat témoignent de la maîtrise technique... [Lire la suite]
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01 août 2019

LA VIE EROTIQUE DE MON POTAGER DE XAVIER MATHIAS > EDITIONS EYROLLES

Un livre érudit, inédit et audacieux pour découvrir la vie sexuelle des plantes du potager, leurs techniques et stratagèmes pour séduire, se reproduire et entraîner des pensées polissonnes chez nombre de jardiniers, à coups de formes et de moeurs évocatrices et provocantes ! Merci à elles d'avoir inventé la sexualité ! Outre ce don généreux qu'elles ont fait au vivant, connaître cette réalité physiologique liée à la reproduction nous permet aussi de mieux comprendre et surtout mieux cultiver notre potager. Nous apprendrons ainsi... [Lire la suite]
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22 avril 2019

JOURNEE DE LA TERRE LE 22 AVRIL 2019

   
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13 avril 2019

LES TULIPES SONT ARRIVEES A CHEVERNY

Chaque printemps, depuis six ans, la tulipe est reine dans les trois jardins du château de Cheverny. Plus de 150 000 bulbes y sont plantés, notamment pour former un immense ruban de tulipes. Emerveillement garanti ! Imaginez ce ruban spectaculaire : 150 000 tulipes sur 160 m de long et 12 m de large… Une déclinaison de rouges, roses, jaunes, orangés, mauves et blancs.  Une véritable œuvre d’art naturelle, qui, pour la première fois, se terminera dans la pièce d’eau du parc du château. Ce magnifique spectacle est à... [Lire la suite]
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13 avril 2019

LA LITHOTHERAPIE

Qu'est ce que la lithothérapie ? Aujourd’hui, la lithothérapie est répandu dans le monde entier, tout au moins dans son sens originel qui est l’utilisation des pierres. À titre d’exemple, l’industrie s’est emparé du quartz pour utiliser ses propriétés vibratoires, doté d’une fréquence à la fois régulière et unique, pour créer des montres. Qui ne possède ou n’a possédé au cours de ces dernières années une montre à quartz ? Nous ne parlons pas non plus des parures de bijoux en pierres naturelles par lesquelles nous sommes... [Lire la suite]
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12 avril 2019

LA GEMMOTHERAPIE > LE FONDATEUR EST POL HENRY

Le Docteur Pol Henry est né le 22 octobre 1918 à Profondeville en Belgique. Pendant la guerre 40-45, il suivit les cours de médecine dans les universités de Bruxelles (ULB) et de Gand (RUG). Il termine ses études à l'université de Louvain (UCL). Attiré par l'homéopathie, il s'orienta très tôt vers la phytothérapie. Grand observateur de la nature, par l'étude des effets d'extraits de bourgeons, il développa une nouvelle approche thérapeutique. Le Dr P. Henry posa le premier l'hypothèse que le méristème devait contenir toute... [Lire la suite]
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06 avril 2019

EN AVRIL, C'EST LE PRINTEMPS DU CHAMPAGNE > EN SECRAIE

Venez rencontrer en "SECRAIE" les 11 vignerons passionnés par leur métier et leur terroir. Installés sur les Coteaux du Sézannais AOC Champagne, ils ont créés l’association Secraie – Les vignerons du Sézannais - afin de mieux faire connaître leur terroir et ses spécificités. Née en aout 2014, dans la chaleur de l’été, Secraie c’est la rencontre de 11 personnalités, 11 récoltants manipulants fiers de leur travail et de leur région. Alors quand 11 Domaines se rencontrent et décident de suivre un chemin commun, cela devient... [Lire la suite]
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